Подборка запеканок на каждый день
Все гениальное просто! Сохрани себе!
1. Творожная запеканка с курагой: идеально сбалансированный завтрак
🔸на 100грамм - 125.04 ккал🔸Б/Ж/У - 13.66/5.22/5.53🔸
Ингредиенты:
Творог обезжиренный 500 г
Курага 15 штук
Яйцо куриное 10 штук
Приготовление:
1. Первым делом весь творог кладем в миску. Далее добавляем туда курагу, предварительно нарезанную на кубики. После вливаем в миску 10 яичных белков. Хорошенько(!) все это дело перемешиваем и заполняем смесью форму для выпечки. Крайне важно (если вы на диете или просто сторонник здорового питания) не смазывать форму маслом, а просто застелить ее бумагой для выпечки.
2. Ставим в духовку и ждем минут 20. Готовность проверяется тем, что запеканка не должна быть жидкой в центре при шевелении миски.
2. Творожно-тыквенная запеканка без муки, манки и сахара
🔸на 100грамм - 61.52 ккал🔸Б/Ж/У - 8.95/0.69/6.22🔸
Ингредиенты:
тыква 500 г
творог обезжиренный 500 г
1 желток и 3 белка
мед по вкусу
Приготовление:
Тыкву натираем на крупной терке и слегка тушим на воде, для мягкости. Сливаем воду через дуршлаг.
Творог взбиваем с желтком, отдельно взбиваем белки. Соединяем все и снова взбиваем, добавляем мед.
Духовку включаем на 200 градусов, а нашу творожную массу выливаем в силиконовую форму и отправляем в духовку приблизительно на 30 минут.
3. Простая творожная запеканка с бананами - прекрасный вкус, несомненная польза и минимум усилий!
🔸на 100грамм - 105.66 ккал🔸Б/Ж/У - 6.4/1.47/17.58🔸
Ингредиенты:
творог обезжиренный 100 г
2 крупных банана
1 яйцо
жидкий мёд 1 ст. л.
сок лимона 1 ст. л.
Приготовление:
Творог, яйцо и мёд тщательно смешать.
Бананы очистить и разрезать, выложить в жаропрочную форму и полить лимонным соком. На бананы выложить творожную смесь, разровняв её. В духовку до образования корочки.
4. Самая лёгкая творожная запеканка
🔸на 100грамм - 96.66 ккал🔸Б/Ж/У - 11.44/1.28/9.66🔸
Ингредиенты:
400 г обезжиренного творога (лучше выбрать прессованный, а не рассыпчатый)
1 яйцо
1-2 ст. л. овсяной муки
1 ст. л. меда (можете просто подсластить стевией)
1 крупная груша/яблоко (очистите и порежьте кубиками).
Приготовление:
1. Духовку разогрейте до 180 градусов
2. Все ингредиенты перемешайте миксером, консистенция должна быть густая (если творог влажноват, слейте с него по возможности всю лишнюю жидкость и добавьте в тесто дополнительную ложку муки)
3. Смажьте керамическую или другую форму, простелите пергаментом
4. Выложите тесто в форму, разровняйте и выпекайте в течение 35-45 минут в зависимости от вашей духовки до появления золотистой корочки
5. Охладите в форме
6. Подавайте с ягодами, фруктами, орешками и натуральным йогуртом.
5. Творожно-мандариновая запеканка
🔸на 100грамм - 131.48 ккал🔸Б/Ж/У - 14.03/4.32/8.92🔸
Ингредиенты:
- пачка творога (кто какой любит,я беру обезжиренный всегда),
- 1 яйцо,
- немного сметаны нежирной
- ванильный сахар или фруктозу.
Приготовление:
1. Всё перемешиваем,в форму и в духовку 180 градусов минут на 15-20.
2. Когда остынет,верхушку выкладываем мандаринками и заливаем апельсиновым желе) и в холодильник!) Готово) Фигуре не вредит,а удовольствия как от куска торта! Проверьте!
Приятного аппетита!
